Cité-jardin avec de nombreux espaces verts et parcs, Silicon Valley indienne et ses 500 startups, capitale de l'état du Karnataka... Bangalore est une ville indienne aux multiples visages. Située au sud-est de l'Inde, la métropole compte plus de 8 millions d'habitants. Avec une main d'œuvre pas chère, les géants des hautes technologies sont venus s'installer dans la ville. Google, Microsoft, Yahoo... et beaucoup d'autres sont présents.
Outre ses qualités de reine de l'high-tech, Bangalore offre aux visiteurs un environnement culturel et religieux agréable à visiter. Épargnée par le boom touristique, c'est l'endroit idéal pour goûter à la culture indienne.
Construite en 1537, elle a d'abord été conquise par les Britanniques au cours du XIXe siècle avant d'être rendue au Majarajah Mysore. Depuis le début des années 1950 et l'Indépendance de l'Inde, la métropole continue sa montée en puissance et s'impose comme le 4e pôle des technologies de l'information au monde.
Dotée d'un climat tropical, la capitale est marquée par une période de mousson très forte de juillet à octobre. Les températures sont agréables, parfois très chaudes, tout au long de l'année. Elles varient entre 19 °C et 30 °C.
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Après avoir pris votre vol pas cher et déposé vos valises, partez à la découverte de la capitale de Karnataka. Commencez par la visite du marché aux fleurs de KR Market. Au cœur d'une agitation mouvementée sont étalées des épices et des milliers de fleurs, un vrai spectacle aux mille couleurs.
Au-dessus de ce marché se trouve Chickpet, un labyrinthe composé de petites ruelles commerçantes avec une multitude de produits locaux. Choisissez le Mavalli Tiffin Room pour votre dîner, le temple de la nourriture végétarienne et l'un des meilleures restaurants d'Inde. Masala dosas, sambars, bisibelebath, marinades... de quoi vous régaler les papilles! Attention, le restaurant est tellement connu qu'il faut parfois attendre 2 heures avant d'être servi.
En attendant, allez vous promener dans le jardin botanique Lal Bagh, situé à quelques minutes à pied du restaurant. Les plus chanceux auront même l'occasion de voir des singes dans l'un des massifs de bambou du parc.
L'Inde est l'un des pays asiatiques où les fêtes religieuses battent leur plein tout au long de l'année. En avril, on célèbre Karaga à Bangalore, en l'honneur de la déesse Adhishakthi Draupadi. Les Hindous et les musulmans portent un karaga, pot en métal accompagné de fleurs, sur leur tête. Cela symbolise le dieu Shakti et la force de caractère. En fin de journée, des processions sont organisées dans toute la ville.
Un vol pas cher en janvier ? Venez assister au Festival du soleil, appelé Makara Sankranthi ou Pongal. Les hindous célèbrent la nouvelle année au rythme de musiques traditionnelles et admirent les troupes de danseurs au centre de la ville.
Enfin, en novembre a lieu le Festival de l'arachide Kadalekaye Parishe. Épicées, grillées, sucrées, tous les amateurs d'arachides y trouveront leur compte.
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